Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes

Name: Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: huiles essentielles

Huiles essentielles de citron et d'orange

En cuisine, on utilise facilement l'huile essentielle d'agrumes ou de menthe poivrée. Photo par Monfocus

On a l'habitude de les utiliser dans nos cosmétiques ou pour soigner tous les maux, mais savez-vous que certaines huiles essentielles s'utilisent également en cuisine ? Attention, toujours avec parcimonie et toujours après avoir consulté les précautions d'utilisation.

Ainsi l'huile essentielle de menthe poivrée fera des merveilles dans une mousse au chocolat tandis qu'une crème brûlée à l'huile essentielle lavande étonnera agréablement vos papilles.

Dernières recettes de huiles essentielles et de bouchées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huiles essentielles et de bouchées qui changent !

Bouchées à l'avoine, cranberries, coco et orange

Rosenoisettes

À la recherche d'une recette de cranberries pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Amourettes

Chiqueter

Essence

Financière (A la)

D'autres recettes avec aussi...

abricots agrumes ail artichaut aubergines avocat basilic bouchées cabillaud cacao cerises chocolat chou citron courgettes crème crêpes cupcakes dessert épices farine fenouil financiers fruits galettes gingembre glace guimauves huile légumes maïs menthe noël noix oignons orange pancakes pâtisserie poivrons pommes riz sabayon salade saumon sucre tarte tartes salées tomates truffes vert

Découvrez aussi toutes les recettes de huiles essentielles et toutes les recettes de bouchées

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.